Oude wijnproducent, prachtig gelegen in de buurt van Pezenas, Languedoc. Op dit moment gerund door een dynamisch jong Brits koppel: Lisa en Nick Kent. De wijnmaker gebruikt bescheiden eikenhout. De smaak komt uit de Oude Wereld, de stijl is Nieuwe Wereld; dik, vol en compleet.
Dom. Saint Hilaire – ‘Advocate’ Syrah
€14.00
Gewaagde en pittige stijl met aroma’s van zwarte peper en wilde kruiden. Complexe tonen van leer en tabak Perfect bij rijke en pittige gerechten.
