Languedoc & Roussillon – Het up & coming wijngebied van Frankrijk is wel de Languedoc/Roussillon. Werd hier nog niet heel lang geleden enigszins lacherig over gesproken, inmiddels heeft de regio zich écht op de kaart gezet. Het is de meest dynamische en innovatieve Franse wijnregio van dit moment, waar enorme kwaliteitsslagen zijn gemaakt. Niet langer is het credo zoveel mogelijk te produceren, nee de nieuwe mantra is kwaliteit in plaats van kwantiteit. En het mooie is, de prijs-kwaliteit is nog steeds fantastisch.
Domaine Félines Jourdan – Picpoul de Pinet
€10.60
Helder geel van kleur, met een zeer levendige sprankeling. In de geur elementen van bloemen, citrus, anijs en venkel. De smaak wordt gedomineerd door frisse zuren en opvallende mondvulling. De afdronk is lang.
