Wijnhuis: Domini Veneti
Deze oude Cantina heeft in de jaren 80 een ware metamorfose doorgemaakt. Onder leiding van technisch directeur Daniël Accordini werden rendementen teruggebracht, enorme investeringen verricht in de kelders, en werd een nieuwe lijn topwijnen onder de naam Domini Veneti geproduceerd. De druiven die gebruikt worden zijn steeds plaatselijke druiven zoals corvina, corvinone, rondinella, Molinare en soms wat cabernet. Men produceert van een Valpolicella Classico Superiore tot een Amarone Cru Jago. Elegante en drinkbare wijnen.
